香港零食经典 10 11月11日 潮州鱼蛋、醃酸姜 真材实料手工美食 11 11月18日 港式茶啡、手工酱料、古法腐乳 承传港式味道 12 11月25日 黑毛猪腊味、烟三文鱼、肉丸 港产加工同样滋味 13 12月2日 陈皮、蜂蜜、有机水果、果干 果香中的滋润 14 12月9日 揭开生蠔净化过程 承传本地蠔鲜味。
乳香、洋甘菊、薰衣草、迷迭香、鼠尾草、薄荷、香菜、柠檬香茅等。 降真香、沉香、当归、川芎、八角茴香、丁香、茴香、肉桂、陈皮、紫苏、人参、甘草、香茅等。 紫杉、红檜、云杉森林中芬多精。 麝香（Moschus）、蛋黄等。 香菜种子含芳樟醇 在柑橘类果皮：如橙，柠檬中发现 百里香中可获得百里酚 从樟树的枝叶可获得樟脑。
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红酒燉羊蝎子伴白吉饃 打和 9 vs 10 麻辣羊蝎子锅 13 1月20日 陆永、江嘉敏 西班牙黑毛猪肋条 蒜香梅子猪肋条 张锦祥 9 vs 12 陈皮香酥猪肋条 14 1月21日 陈煒 羊肚菌 鸡蓉酿羊肚菌 9 vs 13 法式羊肚菌春鸡 15 1月25日 陈山聪、胡定欣 猪蹄 德国咸猪手 打和 10。
台湾香檬（学名：Citrus depressa），又名「扁实柠檬」，分布在台湾、琉球及关岛。客家语称之为「山桔仔」，闽南语称为「酸桔仔」、「山柑仔」。琉球语称为「酸食」（シークヮーサー，酸食）。香檬与另一种作物酸桔同为芸香科柑橘属（Citrus），它们的未熟果的外观上非常相似，但並非为同一种作物，酸。
《药品化义》称生姜「通窍利肺气，寧咳嗽」。生姜辛温入肺经，因而能温肺散寒而止咳嗽，味辣能行水气而化痰饮，用於风寒咳嗽及肺寒痰饮咳嗽，常配半夏、陈皮、北杏仁等药，但生姜治肺寒咳嗽的功效逊於干姜。 生姜温能卫阳，与养营阴的大枣同用能调和营卫，治营卫不和、表虚自汗之症，如桂枝汤。。
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英石（2006年4月27日） 平远脐橙（2006年8月2日） 徐闻良姜（2006年8月17日） 湛江剑麻纤维（2006年8月21日） 黄圃腊味（2006年9月25日） 新会陈皮（2006年10月25日） 新会柑（2006年10月26日） 南山荔枝（2006年10月26日） 梅州金柚（2006年11月30日） 化州橘红（2006年12月31日）。
蔡宛珊、雷启裕 剁椒蒸鱼头／辣烧牙带鱼 王颂茵、何美宝 赛螃蟹／姜葱粉丝虾煲 余逸思、泰山、谭凯伦 椰丝虾配魔鬼蛋／蜜糖黑醋煎鸭胸配菠菜 余逸思、泰山、胡志安 陈皮红豆寒天卷／韩式绿豆煎饼 1.8点 94－98 10月25日－10月29日 王颂茵、何美宝 黑松露烧烤蘑菇酿菠菜芝士／黑松露牛肉薯丝饼 余逸思、胡志安。
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丝袜奶茶、煎餐腿三明治、冰镇奶茶、 猪肝面、 九记牛腩、清汤牛腩面、崩沙腩、 咖喱牛腩、 太子烩五蛇羹、柠檬叶、鲜鸭腊肠饭、车仔店牛杂、炸猪大肠、鸳鸯肠糯米饭、车仔面、鸡蛋仔、碗仔翅、臭豆腐、咖喱鱼蛋、冰镇八爪鱼、生肠、猪耳、泰国青柠檬、甘草柠檬、墨汁墨鱼丸﹑吊桶春滑蛋﹑芋头煮羔蟹﹑炸榴槤 九 7月27日 日本菜 怀石料理。
陈皮分级后用麻袋装著放进仓库，令陈皮更容易起到防潮作用和陈化作用。 陈皮可作药材及食材使用，新会当地餐厅经常以陈皮入饌，例如香炸陈皮骨和陈皮红豆沙等。也有制作成柑普茶(把新鲜新会柑的柑肉挖走再酿入普洱茶叶)、陈皮川贝燉柠檬、陈皮梅等。。
柠檬酸 柑橘类水果，如柠檬、橙、青柠等 檟如子酸（Anacardic acid） 腰果，芒果 苹果酸 苹果 咖啡酰酒石酸(caftaric acid) 香豆酰酒石酸（Coutaric acid） 阿魏酰酒石酸（Fertaric acid） 桂皮醛 肉桂 癸酰乙醛 鱼鯹草 正壬醇 陈皮 甜菜硷 甜菜根 己糖。
Fenggang Zinc Selenium Tea 20 库尔勒香梨 Korla Pear 21 邳州大蒜 Pizhou Garlic 22 安岳柠檬 Anyue Lemon 23 正山小种 Lapsang Souchong 24 兴化香葱 Xinghua Chive 25 六安瓜片 Lu'an Melon-seed-shaped。
用於解表，一般用6－10克。 表虚自汗者忌用。 神秘汤：配方陈皮、桔梗、紫苏、人参、五味子、槟榔、炒桑白皮、半夏、炙甘草等量，主治上气喘急，不得卧。 半夏厚朴汤：配方半夏、生姜、厚朴、紫苏叶、茯苓，有行气开郁，降逆化痰之功用。 香苏散：配方香附、紫苏叶、炙甘草、陈皮，有疏散风寒、理气和中之功用。 紫苏最早的起源是西汉时的冬季，市场上有卖紫苏。。
干燥果实、果皮、果核 胡椒（含黑胡椒、白胡椒、绿胡椒、红胡椒）、 粉红胡椒、全香子、马告、花椒、山椒、干辣椒、 葛缕子、印度藏茴香、肉豆蔻、小豆蔻、八角、草果、 陈皮、杜松子、罗汉果、桂圆、山楂干 干燥种子 芝麻（含白芝麻、黑芝麻）、芥菜籽（含白芥末、黄芥末、褐芥末）、蒔萝籽、茴香籽、芫荽籽、孜然籽、黑孜然籽、大茴香籽、黑豆蔻、葫芦巴籽、罌粟籽 。
第四集《老而不》 Kenny （单元剧） 2009年 毒海浮生《不平凡爸爸》 文健 男主角 赌海迷徒《男友爱下注》 陈志远 第一男主角 2012年 夜不眠《疯狂的陈皮》 阿Sam 2014年 总有出头天 黎大志 IT行者《路茫茫》 阿乐 男配角 总有出头天II 黎大志 第一男主角 2016年 申诉五分钟 区国申 Andy。
1951/04/18 豪光 陈皮 任剑辉，秦小梨，黄干岁，欧阳俭 新梁山伯祝英台 1951/09/06 金凤 陈皮 任剑辉，黄超武，梁无相，伊秋水 帝苑春心化杜鹃 1951/09/27 大凤凰 冯志刚 薛觉先，余丽珍，马师曾，靚次伯 歌唱沙三少 1951/11/07 陈皮 新马师曾，白雪仙，周坤玲，欧阳俭。
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陈皮（另称广皮）即风干、晒干或烘干后的成熟橘子果皮，其放置年份越久越好，故得其名。陈皮是重要中药材，亦可以用作烹飪佐料及制作零食。据《本草纲目》记载：「陈皮疗呕噦反胃，时吐清水，痰痞咳疟，大便闭塞，妇人乳痈。入食料，解鱼腥毒。好古曰：『橘皮以色红日久者为佳，故曰红皮、陈皮。去白者曰橘红也。』」。。
2011年11月27日(100台) 柠檬 周柏豪 食柠檬不一定是坏事，说不定还有意外惊喜，今集一眾厨师发挥无限创意，用柠檬设计成一个包含前菜、小食、主菜、甜品的Full Menu: 青豆柠檬沙律配柠檬汤、青柠带子串烧虾、西柠煎软鸡、中意柠檬鱔。Ricky更为嗜吃柠檬的周柏豪炮制米芝莲级的柠檬挞 025 2011年7月23日(101台)。
石决明日月鱼汤 八宝鸡翼 29 11月19日 十全十美庆丰收 包罗万有 财源滚滚 30 11月20日 无米粥浸海鲜 陈皮和牛肉饼 百花酿甜豆 31 11月23日 陈皮柠檬燉鸭 咸柠檬浸黄脚鱲 脆皮牛肋肉 32 11月24日 红燜龙躉腩 生燜五花腩 豉蒜天使虾 33 11月25日 鸭骨菜干汤 荷兰豆炒腊鸭片。
