茶区大多分布在海拔600至1200公尺的山坡地上。茶叶採摘自茶树顶端的嫩叶，茶树的品种有青心乌龙、武夷种、四季春、台茶12号、台茶13号，属於重度半发酵茶；与文山包种茶、东方美人茶、松柏长青茶、木柵铁观音、三峡龙井茶、阿里山珠露茶、台湾高山茶、龙泉茶和日月潭红茶併称为「台湾十大名茶」，因为在台湾茶。
格雷伯爵茶（英语：Earl Grey），常简称为伯爵茶，以祁门红茶或正山小种为基底，搭配锡兰红茶，並添加香柠檬精油的一种调味茶。有些以调味油衬托，有些燻香制成伯爵茶，也有直接加入干燥果皮，风味各异，隨个人口味选择。格雷伯爵茶是二十世纪流行的调味红茶之一。 香柠檬在中文常误译为佛手柑，然而两者其实是不同的物种。。
ge lei bo jue cha （ ying yu ： E a r l G r e y ） ， chang jian cheng wei bo jue cha ， yi qi men hong cha huo zheng shan xiao zhong wei ji di ， da pei xi lan hong cha ， 並 tian jia xiang ning meng jing you de yi zhong tiao wei cha 。 you xie yi tiao wei you chen tuo ， you xie 燻 xiang zhi cheng bo jue cha ， ye you zhi jie jia ru gan zao guo pi ， feng wei ge yi ， 隨 ge ren kou wei xuan ze 。 ge lei bo jue cha shi er shi shi ji liu xing de tiao wei hong cha zhi yi 。 xiang ning meng zai zhong wen chang wu yi wei fo shou gan ， ran er liang zhe qi shi shi bu tong de wu zhong 。 。
巧茶（学名：Catha edulis）为卫矛科巧茶属的植物，又名阿比西尼亚茶（Abyssinian tea）、埃塞俄比亚茶（Ethiopian tea）、索马里茶（Somali tea）、阿拉伯茶（Arabian tea）、也门茶、布希曼茶（Bushman's。
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初制毛茶分为春、夏、秋三个规格。春茶又分春尖、春中、春尾三个等级；夏茶又称二水；秋茶称为谷花。普洱茶中以春尖和谷花艺制作而成的普洱茶，香味浓郁，耐泡，汤黄明亮，香气清幽，滋味醇厚。 依照普洱茶的制程，又可分为生茶和熟茶。生茶直接將“毛青茶”蒸压制成型，熟茶则在蒸压制前加上一道“渥堆”的工序；所谓渥堆，就是將“毛青茶。
藏茶（藏语：ཇ་སྦག་，威利转写：ja sbag）是藏族的主要生活饮品，又称为藏族的民生之茶，藏族谚语说：“旦夕不可暂缺”。从古到今，按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等。是采摘于海拔在1000米以上的雨极高山，当年的成熟茶叶和红。
中的税款，认为税款侵犯了他们的权利。抗议者销毁了东印度公司运来的一整批茶叶，其中一些抗议者伪装成了美洲印第安人。 示威者登上船，将一箱又一箱的茶叶倾倒於波士顿港。英国政府厉声回应，事件升级为美国革命。倾茶事件成为美国历史上的标志性事件，此后茶党运动等其他政治抗议活动皆自称为1773年波士顿抗议的历史继承者。。
《茶金》从剧本开发初期组成编剧团队，有制作人徐青云、制作人汤昇荣、共同制作人罗亦娌、编剧徐彦萍、黄国华、协力编剧邱平、助理张可菱。《茶金》有三本相关书目，一为廖运潘主笔的《茶金岁月》，纪录真实的北埔姜阿新洋楼的故事，也是本剧的灵感来源；二为黄国华所著之《茶。
Gordon）到中国买得茶籽和茶苗，并访求栽茶和制茶的专家，结果聘请亚州的茶业技师为指导，传习制茶方法，带回许多茶籽栽植于大吉岭。1836年哥登带回的中国茶工，在阿萨姆勃鲁士（C.A.Bruce）的茶厂中，用中国制法试制茶样成功。 大吉岭红茶是出产於印度西孟加拉邦北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原，是红茶。
《舍利弗问经》：「时有上座名毘罗茶。別度阿难阿难陀。」 《五分律》：「毘罗茶私呵比丘身生五百痈疮。痈疮溃烂不可视。」 《迦叶结经》载阿难有九过失。大乘中观宗《大智度论》卷二载有“六突吉罗”。法藏部《四分律》第四分《五百集法毗尼》卷五十四载有七突吉罗。安世高译《撰集三藏及杂藏传》只说了四事。 《阿育王经》卷第六；《杂事》作以浊水供佛。。
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茶包、冲泡粉及浓缩粉的形式。这种源自印度的茶类饮料，现已流行於世界各地。 Masala在英文中的意思即是「复合的香料」。Chai这个字在许多欧亚语言当中具有「茶」的意思，是从波斯民族的语言چای chay而来，其字的根源即是从中国字中的「茶」转变而来。 自古以来阿。
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农业部茶及饮料作物改良场（简称茶改场），为中华民国农业部下的四级机关，负责台湾茶叶与其他饮料作物（咖啡、油茶、杭菊、花茶类花卉）相关的业务，其沿革来自於日治时期成立的多所机关。茶改场的本场位於桃园市杨梅区，並於南投县鱼池乡、新北市石碇区和台东县鹿野乡设有分场。其中的中。
台湾高山茶 梨山茶 冻顶乌龙茶 松柏长青茶 金萱茶 阿里山珠露茶 港口茶 日月潭红茶 赤科山蜜香红茶 茉莉花茶 包种茶 文山包种茶（政府认证標章） 南港包种茶 龙泉包种茶 铁观音 木柵铁观音 石门铁观音 东方美人茶 北埔膨风茶（政府认证標章） 苗栗椪风茶 三峡龙井茶 林口龙寿茶 龙潭龙泉茶 大溪梅台茶 武岭茶。
將所有材料放入可林杯中，然后添满可乐以产生类似红茶的顏色，最后在杯缘用柠檬片装饰。 长岛冰茶二代 - 多加一份波本威士忌。 长岛冰茶三代 - 在二代里多加一份白兰地。 长滩冰茶 - 用小红莓汁代替可乐。 加州冰茶 - 用阿玛雷托代替龙舌兰与橙皮酒，並用等量的小红莓汁与凤梨汁取代可乐添满。 夏威夷冰茶 - 用香博树莓力娇酒取代龙舌兰与。
醴茶铁路是湖南省株洲市境内的一条准轨支线铁路。 从沪昆线醴陵站东端引出，向南至茶陵，长116.9km。其中茶陵境段50.8公里。从茶陵县城到清水还有一条清水支线12.1公里。醴茶铁路担负运出茶陵城北思聪乡湘东矿务局的铁矿、潞水乡的煤炭，以及攸县的煤炭。 线路于2015年7月2日停运，2020年6月30日恢复运营。。
白族三道茶是一种大理白族地区的茶道礼仪，由头道苦茶、二道甜茶、三道回味茶组成。大约起源于南诏时期，当时为宫廷茶点，后流传于寺院，再普及至大众，经历代改进形成了如今的白族三道茶礼仪。 白族三道茶于2014年入选国家级非物质文化遗产，2022年入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。 头道茶（苦茶。
古吉拉特苏丹国（古吉拉特语：ગુજરાત સલ્તનત），即胡茶辣国，古代国家。位於今印度卡提阿瓦半岛。沿海港口为古代东西方商舶所经。宋代赵汝适在《诸蕃志》有专条记述。意大利旅行家马可·波罗於公元1292年后离开中国、返回意大利之时曾路过此国。 胡茶辣国的梵文名字是Gūrjara，印度俗语为Gujjara。
茶有二类，曰片茶，曰散茶。 ——宋史 宋代茶分二类：片茶、散茶。片茶指的是团茶和饼茶，北苑贡茶龙团凤饼最爲有名。散茶是叶形茶，或称草茶和江茶。北宋初期以生产片茶爲主，散茶在北宋中期开始受到青睞。南宋时期散茶大规模出现，並出现晒青、炒青茶。宋末元初，散茶的生产已经压倒了片茶。 至洪武二。
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茶」。 唐朝烹飪主要採用蒸煮的方式，陆羽创煎茶。宋朝又流行起点茶，饮茶分煎茶、点茶两种。宋茶烹飪主採煎炒，但两朝茶叶皆採蒸青。蒸青比炒青味苦，是故唐朝加调味料。 宋茶分散茶、片茶两种。散茶包括草茶和末茶。北宋草茶只蒸青、不研膏，末茶是將蒸过的草茶捣碎制成茶末。片茶是將末茶。
擂茶是客家菜中一种介於茶饮和粥之间的餬类食物，把茶叶、谷物和其他食材磨碎后冲入热水食用。也流传於湖南和有客家移民的海外地区。类似的食物有茶泡饭和面茶。 客家擂茶是传统的食俗。客家擂茶源于中原地区，南宋诗中有“渐近中原语音好，见客擂蔴旋点茶”句。 近代作家汪曾祺先生引用成书於南宋端平二。
76944 好茶部落（鲁凯语：Kucapungane；排湾语：qucapungan，汉译古茶布鞍或家者惹也社）是台湾屏东县雾台乡的其中一个村。位置在中央山脉大武山山区背脊面，分为Shikiparichi（古好茶）、无人常住的国定古蹟与文化景观－好茶旧社（旧好茶）、Tulalegele（新好茶。
